了 解 农 作 物

    当我们吃饭时,往往有米饭或馒头。吃菜时,各种蔬菜如土豆、胡萝卜等都可能吃一点。那么,你知道吗,做米饭的大米是用水稻结的籽粒加工的,做馒头的面粉是用小麦的籽粒加工的,水稻和小麦是农作物。土豆(又叫马铃薯)和胡萝卜也是农作物,因为它们都是我们栽培的。可以用作我们食物的任何栽培植物都叫农作物让我们更详细地了解它们吧!  

      
* 农作物的多样性

        

* 农作物栽培史
   

      

(高年级学生)
 

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国际植物遗传资源研究所

中国农业科学院作物品种资源研究所