美国食品学会对用基因修饰方法得到的转基因食品的发展历程和相关的政策进行了回顾，得出以下结论：
1.DNA重组技术有望用于提高世界食品的产量和改善作物的性状，农民、消费者以及他们所处的环境都将获益于这种方法。
2.基因修饰食品的安全性将由FDA和农作物的培植者通过有效的执行科学程序得以足够的保证。
3.十多年来对基因修饰作物安全性的评估和经验，充分证明了这类作物对环境可能造成的风险不会超过传统培植的作物。
4.没有迹象表明异种生物体之间的转基因会造成新的危害，或者说它们可能造成的危害会与一些新的植物物种造成的危害有所不同。
5.rDNA工程作物对害虫的抗性能减化学杀虫剂的用量，因而可以提供一种更为安全的控制病虫的环境策略。
6.采用基因修饰的方法有利于环境保护和可持续农业，因为这种方法利用了大自然已适应了的生物调控机制。
7.制定有关能确保食品安全和有利于环境保护的政策应该基于食品本身的特征，而不是基于用来开发这些食品的方法。
8.应用rDNA技术所带来的社会和经济效应已引起了公众的极大关注。
9.对转基因食品的反对呼声更多的出自政治和外贸。
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