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JECFA第69届会议确定了甜菊糖苷每日允许摄入量
据联合国粮农组织、世界卫生组织食品添加剂专家委员会(JECFA)官方网站2008年7月4日发布的会议摘要和结论:JECFA于2008年6月17日至26日在意大利罗马召开第69届会议,会议的目的是对某些食品添加剂和香味剂进行评估。
第69届会议上,确定了甜菊糖苷每日允许摄入量(ADIS)为0-4mg/kg体重(以甜菊醇表示)。JECFA网站在甜菊糖苷毒理学介绍和有关规格的信息中明确,送交给专家委员会的最新研究结果表明,在用糖尿病Ⅱ型病人进行的16周的试验和用血压正常或者低血压人进行的4周试验中,当用甜菊醇表示的甜菊糖苷的每日允许摄入量为4mg/kg体重时没有副作用。
(农情甜编译)
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